“这次培训很有意义,我们这些家庭主妇学到了很多做面点的知识,将来自己开店也好,或者出去给别人打工,都有很大的帮助!”7月8日,参加新蒲新区礼仪街道办举办的中式面点师培训班的学员冉捷,在接受记者采访时高兴地说。
记者从礼仪街道办获悉,为积极落实就业创业政策,帮助更多的被征地农民以及贫困劳动力人群就业创业,礼仪街道专门举办了此次中式面点师培训班。“旨在让困难群众掌握一门劳动技能,提高他们的就业能力,同时增强他们的脱贫信心,实现人生的自我价值。”礼仪街道办党工委书记周剑飞说到。
据悉,参加此次中式面点师培训班的大多是当地贫困劳动力、被征地农民,以中年女性为主。7月2日已在礼仪街道办灵犀社区如期开班,此次培训为期15天,由新蒲新区社会事业局、新蒲新区扶贫办和礼仪街道办事处专门邀请专业中式面点师参与授课,共有50名学员参加此次培训。
培训采取理论知识与实际操作相结合的方式进行,通过培训,能让学员了解各种早点的品种、特点和味道,基本掌握揉面和醒面的方法和技巧,掌握各种早点的制作方法,提升就业创业本领。
记者现场看到,参加培训的学员们一个个聚精会神,认真做着笔记,或把老师的操作,用手机视频录下来。大家纷纷表示,非常感谢政府提供这样的培训机会及学习场地,能够免费学习到正规的面点技能,真是受益匪浅,同时也给他们的就业、创业提供了机会。