海拉尔区美食（海拉尔区特色美食有蒙古奶茶、手把羊肉、大草原白蘑、全鱼宴、鱼）
runsly
03-29
0次
海拉尔区特色美食有蒙古奶茶、手把羊肉、大草原白蘑、全鱼宴、鱼匹子等。
1、蒙古奶茶：蒙语称苏台茄，用青砖茶或黑砖茶佐以牛乳蒸制而成，是本地人补充维生素的具体方式。
2、手把羊肉：将羊肉按关节拆卸，不用调味品煮开，一手抓羊骨头，一手拿蒙古刀剔着吃，主人家会视顾客的年纪，挑选不一样身体部位的羊肉。
3、大草原白蘑：产自呼和浩特草原上，是伞菌中比较宝贵的种类，做馅、溜炒、涮火锅等均可，也可晾晒后密封性储存长期性服用。
4、全鱼宴：用呼伦湖产的活鱼和湖虾，烹调鱼菜120多种多样，称之为全鱼宴，肉质地肥嫩，营养丰富，含丰富多彩的蛋白、碳酸盐、糖类与碳水化合物。
5、鱼匹子：将鱼除掉内脏器官，鳞片朝下放进大缸，逐层加盐后用植生袋盖严以石卡紧，当鱼片七成干叠成垛捂二天，促进发醇再开展晾干，当鱼片呈红乳白色，水分含量做到八九成就可以，将腌渍好鱼匹子去鳞清洗，切条煮熟就可以服用，味儿咸香，口感好。
- END -
相关内容
热门资讯
2019平安夜心情说说暖心祝福...
2019平安夜马上就到了，有哪些暖心的祝福或者说说适合发在朋友圈呢？在这里小编为大家整理了一些适合发...
20条人生快乐的秘诀 智慧总结
人生快乐的秘诀 【人生快乐的秘诀】保持微笑；要有目标和追求；分享别人喜悦；乐于助人；保持童心；学会与...
年终一大波“政策红包”来袭：这...
中央经济工作会议定调2020年楼市，“要坚持房子是用来住的、不是用来炒的定位，全面落实因城施策，稳地...
旅客火车上突发疾病 山东护士出...
火车上旅客突发疾病 山东一护士出手相救获点赞---“现在广播寻医，一名旅客突发疾病，有哪位旅客是医务...
总结2019的句子，期待迎接2...
总结2019的句子：2019总结的朋友圈说说 期待迎接2020展望句子(2),2019最后一个月，总...
美好生活的道德维度
中国特色社会主义进入新时代，我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展...
世界最胖的人3年减660斤 网...
有着“世界最胖的人”称号的墨西哥人胡安在3年内减重660斤。 中新网12月3日电据外媒报道，曾被吉尼...
一个域名投机者的故事
Mike Mann 从事的是一个特别的职业。这个职业并不违法，却难以受人尊敬，或许还会遭到生意场上的...
运动频出意外，体育不应背锅反该...
运动频出意外，体育不应背锅反该加强 《半月谈》消息，大一新生体测时倒地身亡。14岁初中生体测中离世…...
2019透过热词看教育 最美高...
2019年，国家对教育事业高度重视，对教育工作者关怀关心，社会各界对教育持续关注。日前，光明日报教育...