什么是牛瘪（遍布地区吃牛瘪,有汤锅与干锅之分,即火锅店料汁的是多少）
什么是牛瘪，牛瘪，又被称为“百草汤”，是黔东南地区独特的一种食品，深受侗族苗族人民喜爱，被黔东南少数民族视为待客上品。“牛瘪”的制作工序复杂，人们将牛宰杀后，把...
03-29
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薛之谦开火锅店到底有多赚？
薛之谦开火锅店到底有多赚？,薛之谦薛之谦开的火锅店有多赚钱 前妻离婚曾给1000万，很多人印象中的薛之谦，就是2005年《我型我秀》亚军，有一首《认真的雪》曾经...
火锅店管理 火锅店管理方法
1、味道管理：火锅的美味离不开好吃的火锅底料、新鲜的菜品以及蘸料等。对于底料，无论是火锅店自己炒制底料、还是向火锅底料厂家定制或购买底料，火锅味道都必须得到保障...
榆林一公职人员开火锅店竟用“地沟油” 回收方法是去培训学来的
按照培训的办法将顾客食用完的火锅残留物回收并加工制成“地沟油”，再次给其他顾客食用。直至2017年5月23日被查获。
安全常识普及不容忽视
楚天都市报评论员屈旌5月15日，昆明海底捞南亚火锅店内，一服务员在火锅里打捞顾客掉进去的打火机时，突发爆炸，顾客和服务员均被锅中红油喷溅烫伤。（据5月23日
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