阳江大力开展“粤菜师傅”职业技能教育培训 促进群众高质量就业
“最近喜事一件接着一件，上个月末搬进县城新居，这个月初大儿子去参加“粤菜师傅”技能培训。”阳江市阳西县粤香酒店主厨张英逢，给人印象最深的是他的笑脸。 45岁的张...
东莞组建“粤菜师傅”教育联盟 提升人才培训规模及质量
在东莞高训中心的中厨教室内，陈锡泉在指导学生刀功技巧。 5日晚，美食纪录片《寻味东莞》播出最后一集，在欢宴流转之间，这座城市的美食文化为更多人所关注。 夏日的东...
高明将创建2个市级培训基地 每年培训超600名“粤菜师傅”
《高明区“粤菜师傅”培育工程行动方案（2020-2021年）》印发
“粤菜师傅”工程实施两周年 开展培训5万人次
“如果不是学做了粤菜，我可能现在只是在制衣厂打散工，还要为两个孩子的学费发愁。”在茂名信宜市经营着高城人家餐厅的陆科明坚信，两年前一次免费的粤菜师傅培训，给他人...
“粤菜师傅”工程实施两周年培训5万人次
中山海港城海鲜大酒店行政总厨（左三）现场演示厨艺，一旁的学生在认真观摩。叶志文摄 “如果不是学做了粤菜，我可能现在只是在制衣厂打散工，还要为两个孩子的
大新—江海“粤菜师傅”培训结硕果
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茂名“三个创新”培训厨艺人才助力乡村振兴
学员在培训基地学习粤菜烹饪技艺。本报记者陈牧云摄 本报记者陈牧云周燕红 “多得人社部门的免费培训，不仅学到了一技之长，而且还圆了我的‘创业梦’。”化州
岭南风味：培养会讲故事的粤菜师傅
在梅州市梅县区玉水村一个寻常院落里，一阵红烧肉的馥郁香气飘散开来——玉水村是广东省烹饪协会认定的广东首个“厨师之乡”，梅县区客家菜师傅培训基地坐落于此。尽管已是...
广州一年培训“粤菜师傅”逾3000人次
日前,记者从广州市人社局获悉,一年来共培训“粤菜师傅”逾3000人次,下一步将制定广府菜菜品标准。下一步,广州拟开发广府菜菜品标准,采取政府牵头、行业制定、企