正月吃年糕、万年粮、饺子、汤圆、长面、鸡汤、甜食等有讲究
正月吃什么有讲究，正月吃年糕、万年粮、饺子、汤圆、长面、鸡汤、甜食等有讲究。年糕：年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，成了家家必备的应景食品。年糕有...
卤菜的调料配方有讲究之外,容易滋生细菌,要注意将汤煮开才可以
卤菜一般卤什么菜，常卤制的素菜有木耳、白萝卜、素基、莲藕、香菇、五香水煮花生等。卤制的荤菜有猪头肉、猪耳朵、猪肝、猪心、猪尾巴、鸭脖、鸭翅、鸭爪、猪大肠、鸡翅、...
对联纸有白边有什么讲究吗（对联纸的白边是春联的抬头白）
对联纸有白边有什么讲究吗，对联纸的白边是春联的抬头白，古人为了表示风雅，将对联的头尾都留一些空白，让更有才华的人在上面签名或修改其中的字或词，以示尊敬，寓意高雅...
吃饭端碗有什么讲究吗（吃饭端碗时不能手心朝上端碗）
吃饭端碗有什么讲究吗，吃饭端碗时不能手心朝上端碗，因为古时乞丐乞讨时，就是手心朝上托碗，寓意不好。端碗时大拇指应扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。吃...
春联的字数有哪些讲究（一副七字短联,上下联节奏完全相同）
春联的字数有哪些讲究，字数要相等：即上联字数等于下联字数，长联中上下联各分句字数分别相等。词性相当：在现代汉语中，有两大词类，即实词和虚词。前者包括名词、动词、...
先贴对联还是先贴福字（皆可,贴对联和贴福字没有粘贴顺序的讲究）
先贴对联还是先贴福字，皆可，贴对联和贴福字没有粘贴顺序的讲究。通常来说，粘贴对联和福字前，需要把旧的对联和福字撕下来，然后将墙壁和门清理干净，有利于新的对联和福...
北方贴春联的时间有什么讲究（北方贴春联的时间是在正月初一前一天的上午六点到中午十二点这个）
北方贴春联的时间有什么讲究，北方贴春联的时间是在正月初一前一天的上午六点到中午十二点这个时间段。相传古时过年期间贴的门神是天上的神仙，从贴的那刻起，神仙就会驾临...
麻姑节有什么讲究
麻姑节有什么讲究，麻姑节也称孟兰节，在河北省冀东一带，有七月十五请麻姑的风习。旧时，每年农历的这一天，各家各户都要煮肉、蒸馍馍。根据传统习俗，麻姑节需祭拜逝者。...
八大菜系特点（江苏菜用材认真细致、重视颜色、讲究造型设计）
八大菜系特点，1、鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜、以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。2、川菜调味多变、菜式多样，口味清鲜浓重，善用麻辣调味。3、粤菜选料精细...
烤肉烤多久可以吃（早在两汉时期中国就有体系完备的烤肉烤食讲究）
烤肉烤多久可以吃，若是使用明火碳烤，将肉放置在镂空的烤网或者铁条板上，烤制2~3分钟之后即可食用。若使用烤箱，200摄氏度的温度下，则需要20分钟左右。烤肉，是...
顺德鱼生是用什么鱼做的（顺德鱼生片时比较讲究。）
顺德鱼生是用什么鱼做的，鲈鱼。顺德鱼生起片时比较讲究，鱼要先放血，然后锋利的刀压着鱼来起片。顺德鱼生是广东省顺德地区一道汉族传统名菜，顺德自古都是富庶之地，当地...
皇帝饮食有何讲究？再喜欢的菜也只能夹三筷
皇帝饮食有何讲究?再喜欢的菜也只能夹三筷，下面趣历史小编为大家带来详细的文章介绍。事实上，在中国历史上并非每一个朝代的每一位皇帝都对膳食如此讲究，我们在民间听说...