新鲜鱼油怎么做最好吃？鱼油不适合什么人吃？

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04-17

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　　鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品,是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。鱼油的主要成份是：甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素，以及蛋白质降解物等。

　　新鲜鱼油怎么做最好吃?

　　鱼油平时可以直接烹调以后食用，在处理鱼的时候把身体的油脂保留一起食用就可以。但是提纯以后的鱼油在食用时就大有讲究，既可以直接把鱼油胶囊吞服，也可以用牙把胶囊咬开以后直接服用里面的油脂。

　　鱼油不适合什么人吃?

　　类型一：糖尿病

　　摄入高剂量的鱼油可能会使血糖控制更加困难。

　　类型二：高血压患者

　　深海鱼油可以降低血压。因此正在服用降压药的人，摄入高剂量的鱼油可能会造成血压太低。

　　类型三：肝病

　　摄入高剂量的鱼油可能会增加肝病患者出血的危险。

　　类型四：对鱼或海鲜过敏者

　　对鱼和海鲜有过敏症状的人，在服用鱼油补充剂进，也可能会出现过敏症状。因此，此类人群选择鱼油类产品时，需要谨慎。

　　类型五：抑郁症

　　摄入高剂量的鱼油可能会加重抑郁症。

　　类型六：躁郁症患者

　　摄入高剂量的鱼油可能会增加躁郁症患者的症状。

　　类型七：家族性腺瘤性息肉

　　摄入高剂量的鱼油可能会进一步增加家族性腺瘤性息肉患者的癌症风险。

　　服用深海鱼油剂量过高，会导致血液不易凝结，增加出血的风险。可能会出现的深海鱼油的副作用有：嗳气，口臭，胃灼热，恶心，稀便，皮疹和流鼻血。