提到牛油果,相信很多人都想到难吃,牛油果虽然味道不是每个人都喜欢吃,但其营养价值非常丰富,是很值得大家食用的水果,那牛油果怎么吃才好吃呢?牛油果的正确吃法是什么?
为什么牛油果口感不是那么好吃,却有那么多人想要吃呢?那是因为它的营养功效,在吃牛油果之前先来了解一下牛油果的营养价值吧。
1、美容养颜。牛油果富含维生素、脂肪酸、蛋白质和各种微量元素,在滋润皮肤,抗衰老上有很好的效果。
2、牛油果含糖量非常低,对于患有糖尿病的人来说,牛油果是很好的一种食物。
3、保护眼睛。牛油果含有丰富的维生素A、维生素E和维生素B2,这些都对眼睛有益,牛油果在缓解眼部疲劳有很好的效果。
了解了牛油果的营养价值,那就要知道牛油果怎么吃了,下面来看看这几种让牛油果变好吃的正确吃法。
1、牛油果奶昔
奶昔是很多女生都会喜欢的饮料,把牛油果做成奶昔,既简单方便又好吃,把去皮去核的牛油果切成小块,准备适量的牛奶和切块的香蕉,一同放入料理机中搅拌均匀,再加入适量的冰块,奶昔就完成了。
2、牛油果鸡蛋
牛油果切半去核,在牛油果中间打入鸡蛋或者鹌鹑蛋,再撒上调味品,如盐、胡椒粉等,然后放入微波炉中烤熟即可。
3、牛油果意面
牛油果去核去皮切块放入料理机中,加入柠檬汁、大蒜、罗勒叶一起搅拌打成泥状,加入适量的调味品,把意面煮熟,将牛油果泥和意面拌匀即可。
4、牛油果三明治
牛油果切开去核,挖出果肉,一部分做成泥状,一部分切成小粒,混合均匀,根据自己喜欢的口味进行调味,将调好味的牛油果泥抹在吐司上压实,对角切开即可。
牛油果生吃可能很多人很难接受它的味道,但煮熟后的牛油果会比生吃好吃,你可以试试。
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