虾是最常见的海鲜之一,也是最容易做的海鲜之一,最简单的烹煮方式就是放进沸水里烹煮几分钟即可食用,也许会有小伙伴会问虾煮多长时间就熟了,来跟小编一起看一下吧。
虾煮多长时间就熟了
1、虾是很容易煮的,用水煮虾的方式,一般大小的普通虾放在沸水锅里,煮2 - 3分钟就熟了,如果是大虾,煮5分钟左右也会熟了。
2、要记住煮虾的时候不要煮的太久,如果你煮的时间太长,虾肉会变碎变老,变得没有味道和嚼劲。
3、因为大多数人都吃冷冻虾,所以低温速冻虾在营养和味道方面比鲜虾差蛮多的。所以吃冷冻虾时建议先放到冷水中解冻,然后烹煮时间比新鲜虾多煮1 - 2分钟即可。
4、其实烹煮时看虾的颜色和躯体的弯曲程度也可以看出熟没熟,当虾的颜色变红时基本就完成熟了,或者当虾身变成U形时,也可以判断虾熟了。
虾的烹饪方法有很多,翻炒、白灼、麻辣、酱爆、烧烤、蒜蓉、做汤都能可以做出美味的虾料理。当煮到虾身泛红且卷曲时即代表虾煮熟了。以上就是关于虾煮多长时间就熟了的具体介绍了,谢谢各位浏览。