韭菜和牛肉吃会导致牙龈肿痛、和蜂蜜一起吃易引起腹泻、和白酒一起吃会扩张血、和牛奶造成牛奶营养的缺失。
韭菜不能和蜂蜜一起吃。韭菜和蜂蜜一起吃的时候,韭菜中的维生素C易被蜂蜜中的矿物质破坏。同时,韭菜富含膳食纤维,而蜂蜜润肠利便,大量同食的话,易引起腹泻。
韭菜不能和白酒一起吃。因为白酒性辛热,可促进血液循环,扩张血管,而韭菜性辛温,温补壮阳,两者同食,对于大病初愈的人要以说是火上浇油,所以不能同食。
韭菜不能和牛奶一起吃,韭菜和牛奶同食的时候,由于韭菜中含有草酸,而牛奶中有很多对人体有用的钙,草酸会影响牛奶中钙的吸收,进而造成牛奶营养的缺失。
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