在饮食过程当中要考虑到它的性味(四气五味),把握好这一点对于我们的日常饮食的摄入健康有着非常重要的意义。今天就来谈一谈什么是寒性和热性水果。
性味
性味就是指药物的性质和气味,也就是指四气五味,四气就是指药物的寒,温,热,凉。五味就是指辛、甘、酸、苦、咸。在了解这些基础知识以后,就能很好地把握好寒性和热性水果的差异了。
介绍寒性和热性水果
(1)寒性水果主要是指哪些热量密度比较低,但是在含有非常丰富的纤维元素,同时在这些水果当中含有的脂肪,糖分比较少。这种水果在消除毒性以及清火上具有较好的作用。较为常见的寒性水果则有香蕉,柿子等。
(2)相比较于寒性水果,热性水果则是指大枣、山楂、樱桃这类水果,是指从中医的角度对其命名的一种温热性质水果。
对于这种热性水果,在夏天可以帮助虚寒体质的人提升免疫力,因为这类群体基础代谢率比较低,热量比较少。所以适当地吃一些温热水果还是比较有益的。
以上便是寒性和热性水果的相关介绍,由于这方面的知识较为系统,涉及到的知识点比较多,所以在解说上也是点到为止,要获得有关于这方面的系统章节知识,可参阅中医四气五味方面的知识,来解决您在这一方面的问题。