三文鱼的养殖方法
冰爽鲜嫩可口三文鱼刺身在夏天让人胃口大开。你知道三文鱼该如何养殖吗?下面Sara小编给大家分享了三文鱼的养殖的相关内容，一起来了解一下吧!
三文鱼的养殖方法
1、养殖条件1养殖池构造：养殖池采取棚室水泥地结构，棚顶可覆盖塑料布。棚室内每口水泥池面积100平方米，深1郾5～2郾0米。水泥池上方设有进水口，下方设有排水口，底部中间有一道排污沟。2水源：最好采用地下深井水，如水中含铁量高，还应配备一套塔式曝气除铁设备 。水源使用前应做水质分析。3充气、发电设备 ：7～10千瓦鼓风机一台。另外，再准备一台备用。为避免停电，还应准备发电机组一套。
2、放养前的准备对于新水泥池，应用水浸泡2个月才能用于养殖。旧水泥池应在苗种放养前10天用杀菌药物消毒后方可使用。水泥池注水1米深。
3、苗种放养每立方米水放养规格30～50克左右的太平洋鲑40～50尾。一般经150～160天饲养，尾重可达900～1000克。鱼种可在春季4月份放养。
4、饲料投喂采用颗粒饲料驯化投喂。饲料粗蛋白含量42～45%%，饲料粒径3郾0～6郾0mm。水温低于8℃时，每天喂2次，上午8：00～9：00时喂一次、下午4：00～5郾00时喂一次。水温8～15℃时，每天投喂3次，中午加喂一次即可。每次投喂八成饱即可，即大部分鱼游走为止。
5、水温调控由于太平洋鲑为冷水性鱼类，对水温要求比较严格，其最佳生长水温为13～15℃，而井水温度在8℃左右。在饲养期内，可采取两种方法来调控水温。一是早春和晚秋气温较低时，在棚架上覆盖塑料布来提高池水的温度。二是在气温较高的夏季，撤掉塑料布，通过增加井水的交换量来降低池水的温度。通过以上两种方法，使水温最低不低于5℃，最高不超过15℃，春、夏水温保持在13～15℃。
6、水质调节饲养期间要保持池水清新，定期排污，经常换水，换水次数及换水量视水温、水质变化等情况灵活掌握。用鼓风机不间断向池水增氧，只有在投喂饵料时停止供气。池水溶氧保持8mg/L以上。
7、鱼病防治坚持以防为主的原则，养殖期内用福尔马林和鳗净两种药物轮换对池水进行消毒，采用全池泼洒的方法，每半月进行一次，福尔马林每立方米水用20克，鳗净每立方米水用0郾5克。
8、日常管理1专人负责，全天巡池，调控水温，调节好供气量，保证溶氧充足，避免鱼因缺氧浮头;2经常检查鱼体状况，每半月抽样检查一次鱼的生长情况;3作好养殖记录。
如何分辨养殖三文鱼和野生的三文鱼
看条纹
如果三文鱼肉里有多条白色的脂肪线，便一下可以断定是养殖的。
看脂肪线的粗细
如果三文鱼的脂肪线很粗，则可以基本确定是养殖的，野生的三文鱼脂肪含量几乎为零，肉质非常紧实，所以几乎看不到白色的脂肪线。
品口感
野生三文鱼的肉质口感很紧，有种吃瘦肉的感觉，而养殖的三文鱼口感则比较“散”。
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