大众网·海报新闻11月4日讯(记者 迟晨 通讯员 贺加涛)为迎接省食品安全县复检工作的顺利开展,让餐饮业户确实履行食品安全职责。近日,东阿县市场监管局姚寨监管所对辖区内的餐饮业户进行了食品安全培训。
针对当下餐饮业户存在的问题,该所工作人员为他们发放了培训教材,并逐一讲解:证照悬挂要齐全;所需档案资料要完备;店内卫生要达标;要有防尘防蝇防鼠设施;操作间要生熟食分开;操作人员要穿戴餐厨衣帽;索证索票要齐全等。随后,为他们发放了试卷及培训证书。
通过培训,使辖区内餐饮业户更加深刻认识到食品安全的重要性,纷纷表示要做好各自的食品安全工作,给广大消费者一个舒适放心安全的消费环境,为东阿县食安县的复检工作做出应有的贡献。
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初审编辑:李乐涛
责任编辑:刘彦芬
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