安徽省南陵县籍山市监所开展餐梯使用单位约谈暨食品安全法培训会_培训

安徽省南陵县籍山市监所开展餐梯使用单位约谈暨食品安全法培训会

德迅

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安徽省南陵县籍山市监所开展餐梯使用单位约谈暨食品安全法培训会

中国质量新闻网讯年关将至，为保障辖区内安全生产工作，自12月起，安徽省芜湖市南陵县籍山市监所对辖区内中大型餐饮服务单位进行了全面检查，通过检查发现了不少餐饮单位对餐梯安全不太重视，存在安全隐患。12月16日下午，该所对辖区内12户使用餐梯的经营户开展了餐梯安全知识培训与食品安全培训。

首先，该所执法人员解释了有关餐梯即杂物电梯，属于特种设备的一种，详细讲解了餐梯的结构特点，告知餐饮单位不可忽视餐梯的安全管理，要求各使用单位及时向市场监管部门办理使用登记并定期检验，并详细告知了办理流程、所需材料、咨询电话及办理地点等。同时向参会人员印发了《中华人民共和国特种设备安全法》，并对其中有关餐梯的内容进行了详细解读。

会上，执法人员就餐饮服务食品安全管理法律法规、餐饮服务食品安全操作规范、食品安全自查制度、有害生物防治制度进行了详细讲解，进一步增强从业人员的安全意识和责任意识，督促参培人员把学到的知识应用到实际经营管理中，切实提高管理服务水平，确保人民群众餐饮食品安全。

通过此次培训，与会人员纷纷表示安全无小事，回去将立即检查所用餐梯的详细情况并查找食品安全的相关问题，对存在的问题及时整改。下一步，籍山市监所将对各参会单位相关工作落实情况进行回查。(朱国未范竹君通讯员南陵县籍山市监所李洁)

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