荔波县召开“两节”“两会”食品生产经营者集中约谈会暨食品安全培训会_培训

荔波县召开“两节”“两会”食品生产经营者集中约谈会暨食品安全培训会

德迅

01-13

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为切实抓好春节、“两会”期间食品安全工作，落实企业食品安全主体责任，全力营造市场稳定的节日祥和氛围，1月10日，荔波县市场监管局组织召开食品生产经营者集中约谈会暨食品安全培训会，涉旅餐饮服务单位、超市、特产商店、小作坊、小餐饮店、小食品店等负责人及管理人员140余人参加会议。

荔波县召开“两节”“两会”食品生产经营者集中约谈会暨食品安全培训会

会上，县市场监管局党组成员、副局长蒙义春同志首先对2019年全县食品案件办理情况进行通报，并就食品生产加工、流通销售、餐饮服务等环节内容对食品生产经营者进行了集中约谈。要求企业要加强从业人员管理和食品安全日常管理，完善食品生产经营硬件设施，规范生产环节和操作流程，执行进货查验、索证索票、食品添加剂管理及食品留样制度，做到明码实价、诚信经营，严禁存在虚假广告、销售假冒伪劣食品行为，严禁价格欺诈、哄抬物价、囤积居奇或“黄牛党”炒茅台酒等扰乱市场秩序等违法行为。
最后，县市场监管局工作人员通过PPT讲解的方式，对参会人员进行食品安全知识培训，进一步增强食品生产经营者的安全意识、责任意识和法律意识，让食品生产经营者不敢违法、畏惧法律、尚德守法。
下一步，县市场监管局将继续保持高压态势，对各种违法违规生产经营食品行为坚决查处，继续深挖一批违法违规主体，严惩一批违法犯罪分子。全面净化全县食品生产经营环境，不断增强人民群众的获得感、幸福感和安全感。

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