桓台县市场监管局开展创建省级食安县食品安全监管实务培训_培训

桓台县市场监管局开展创建省级食安县食品安全监管实务培训

德迅

03-18

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　　鲁中网·海报新闻3月17日讯（记者张艳赵烜艺通讯员李玉）为进一步夯实创建省级食安县业务技能基础，针对创建工作短板、弱项，提能力，增效能，求实效，3月17日，桓台县市场监管局组织开展了创建省级食安食品安全监管实务培训。

　　培训着重突出了“实”字。围绕对食品生产经营者、三小业态的现场规范提升这一中心内容，以中期评估反馈问题为要，重点解决“全面改”“改到位”问题。采取流程式推进方式，以创建省级食安县评价细则中对上述业态的标准要求为纲，进行逐项梳理讲解，着力解决“做什么”“怎么做”问题。培训之后，一线监管人员将开展清单式作业法，逐户进行整改项销号，力争规范一户、达标一户，落实培训要求，推进创建工作再上台阶。

　　为避免人员聚集，本次培训采取“骨干先训，层层传导”方式进行。一线监管所各选派两名业务骨干到场参训，并首次启用云视讯系统，各监管所负责人采取在线收听收看的方式参与培训。随后，将由其对其余监管执法人员包括县局协同工作组人员进行业务实训，以此保证培训范围实现全覆盖。培训会上，大家还就创建工作中遇到的实际问题进行了现场交流，互通有无，互相学习。

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