为助力企业复工复产,提高员工技能和产品质量,秭归县人社局近日在屈姑食品有限公司开展了首期粽子加工技能操作培训。为避免人员集中培训导致疫情传染风险,本次培训采取线上线下相结合的方式进行,共有40名员工参加了培训。
线上通过视频、录播回放,主要以疫情防控知识、粽子加工步骤及生产工艺流程、公司规章制度、食品安全生产等内容为主;线下进行粽子加工操作的个别指导并督促反复练习,保证每个员工都能全面掌握培训知识,尽快融入到工作中去。
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