金山网讯 近期,我市根据《食品安全法》及其实施条例等法律法规和规范性文件要求,制定《流通环节食品安全管理人员培训考核大纲》。
大纲明确了食品企业培训考核的目标、对象、课程设计和内容要求。市市场监管部门还制定了考试题库供企业参照。下一步,市市场监管部门将分别针对散装食品销售、现场制售等不同岗位分类进行监督抽查考核。 (孙霞 张强)
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