遂宁沙田柚1989年参加全国优质农产品评选获农业部优质农产品称号,2009年安居被评为中国沙田柚之乡,2018年塘河沙田柚获评四川省优质品牌农产品,2020年取得地理标志证明商标。
引进近百年
靠品质打赢“翻身仗”
春日阳光下,走进遂宁安居区安居镇塘河村沙田柚种植基地 ,扑面而来的柚子花香沁人心脾。果园里,果农正在为柚子树修剪枝桠、浇水施肥,等到深秋,树上便会挂满黄澄澄的柚子。
这些柚子,就是美名远播的安居沙田柚。因色泽鲜美、肉味甜蜜、脆嫩爽口、品质上乘,作为旅游休闲馈赠亲友之佳品,历来在港、澳、欧、东南亚享有盛名。
回忆起沙田柚的种植历史,遂宁市春阳农业开发有限公司负责人冯阳春记忆犹新。
2003年,福建与广西的柚子还占领着遂宁的柚子市场,不仅售价高还以公斤论卖,让以个数论价且价格低廉的本地产品难以望其项背。
为什么我们不能创造自己的品牌呢?冯阳春萌发了创建“沙田柚”品牌的念头。
沙田柚素有“果中珍品”“天然罐头”之美称。事实上,1934年,遂宁安居沙田柚就从广西容县引进,只是没形成一个有品牌和影响力的产品。当时,遂宁沙田柚原产地主要在吴家湾 农场和安居镇,1985年遂宁撤县建市后几番调整,遂宁沙田柚产业开始在安居得到大力发展。
冯阳春的创业过程并非一帆风顺。“柚子种植前期资金投入大、生长周期较长,50多万元的资金投到50亩的基地里,在最初的四五年里,‘一点泡泡’都没见着。”
当时的主要问题是资金和技术—— 资金就是贷款,农业企业种植基地好多东西不能形成银行有效抵押,一般银行不会轻易贷款给农业企业;而在技术方面 ,冯阳春本人有一些农业基础,但离高产高质的种植还有一定差距。
在农业技术人员坚定支持和自己不断摸索总结下,靠着坚韧的拼搏和科学的管理,冯阳春的果园终于迎来了收获的春天。2006年,基地加农户600亩地总产量飙升到720吨,果实外观饱满漂亮、品质上乘,一经投放市场,就受到商家和消费者的好评,打了个漂亮的“翻身仗”。
安居沙田柚基地一角
绿色有机种植
抢占市场一席之地
2007年,110户种植大户同遂宁市春阳农业开发有限公司共同出资150万元,注册登记成立遂宁安居区春阳沙田柚专业合作社。2010年,遂宁市安居区沙田柚协会成立。协会、公司、合作社走“合作社+公司+基地+农户” 的经营理念发展沙田柚产业。
如今,冯阳春与大专院校合作,聘请教授、老师、专家做技术支持,筛选出适宜种植的正形、条叶、阔叶三个品系,并在安居成立柚子协会,种植户和科技工作者经常进行种植管理、病虫害防治技术等方面的经验交流。
关于沙田柚的特点与优势,冯阳春告诉记者:“沙田柚从外观看,一个是肚脐凸出,再一个是它的表皮光滑,色泽看起非常舒服,时间越长皮子越薄,口感越纯正。我们的柚子色泽鲜美,脆嫩化渣,肉味甜蜜,它含维生素特别丰富,特别是采摘回来之后在常温库里面通过自身(酶)转化之后,维生素含量更高、更甜。”
2011年,春阳沙田柚专业合作社组织社员打造有机种植基地108 亩,采用黄板治红蛛、人工除草等方式培育果树,坚决不使用化肥,所有果农通过有机培训后才能上岗。同时,塘河牌沙田柚获得国际有机食品和绿色食品双认证等诸多殊荣。
柚子品质高了,市场上更抢手。为在市场上占有一席之地,公司从注册“塘河”牌商标开始,注重品牌打造,公司统一种植技术标准、统一产品收购、统一包装、统一标识、统一印制说明书和宣传手册,将“塘河”的知名度与“塘河”品牌紧密相连。
安居沙田柚在成都展览会上受到欢迎
远销东南亚
抱团发展带农民致富
为进一步提升安居沙田柚的品牌影响力,从2016 年起,安居沙田柚就开始申报国家质检总局的地理标志产品保护,实施“品牌富农,品牌兴农”发展战略,走产学研相结合的开发新技术新产品道路。大家共同使用“塘河”牌商标,形成了一个地标、一标对外、共同使用的发展环境。
抱团发展不仅打响了安居沙田柚的知名度,也稳定了沙田柚的收购价格,成为变农业资源优势为市场优势、提高市场竞争力、促进农民增收的新模式。通过参加产品展销会,制作广告、录制专题,在各类报刊、杂志、电台、电视台进行宣传,安居沙田柚的知名度、影响力进一步提高,并走出了国门,打入国际市场。
“我们现在就是想让更多的人知道遂宁沙田柚、知道安居沙田柚,从销售角度上来说,不管是线上销售,线下销售知名度都越来越高;而要把品牌宣传出去,首先注重的就是品质,只有品质好了,这个产品才有生命力。”冯阳春说道。
目前,安居区沙田柚种植面积达到4万亩,产品畅销成都、重庆、绵阳、南充、上海、遂宁等城市。随着我国人口老龄化趋势加快,沙田柚作为不加任何防腐剂和色素的天然食品,需求量逐渐增大,通过网店销售、留树保鲜、冷贮配送,可极大地延长沙田柚的销售期。据相关专家预测,安居区沙田柚具有很大的发展前景,也将产生巨大的经济效益。
接下来,安居区沙田柚协会将根据市场需求,结合自身实力,认真总结发展经验,进一步理清工作思路,调整工作重点,加强企业的技术创新、品牌战略、产业链延伸等方面建设,完善基础功能、扩大规模,企业做大做强,因地制宜展产业助力扶贫攻坚,带动农民增收致富,为遂宁的经济发展做出新的贡献。
(全媒体记者 刘晓)