2020乳企行业创新案例TOP15

RK企业案例专家点评

1光明乳业“随心订”互联网新零售历久弥新

2三元食品全系品牌形象焕新工程继往开来

3伊利股份“活性乳双歧杆菌BL-99”如切如磋

4蒙牛乳业“爱养牛”集采平台美美与共

5新希望乳业巴氏鲜奶24小时优质乳敢为人先

6飞鹤“3+1+2”数字化转型一以贯之

7君乐宝破圈进军婴幼儿奶粉突出重围

8完达山乳业松北牧场对标国际标准竭尽全力

9现代牧业“牛-沼-草”绿色循环生生不息

10燕塘乳业优质乳标杆示范工厂独辟蹊径

11天友乳业开启数字化之旅与时俱进

12圣元国际医学用途配方食品自成一派

13花花牛乳品加工创新生态圈深耕不辍

14天润乳业“了”系列网红酸奶日新月异

15卫岗乳业奶业全程冷链示范项目倍道而进

2020《互联网周刊》&eNet研究院选择排行

“宅经济”催生新零售，严谨、科学、高质的光明食品集团借助随心订平台，创新升级零售模式，加速向新式宅配大平台转型，实现从“奶瓶子”到“菜篮子”的跨越发展。2020年以来，光明随心订全面上线蔬菜肉类配送服务，将新鲜蔬菜，新鲜肉类送到消费者手中，送奶上门服务再度升级，市民“宅”家需求得到满足。现在的随心订已经不再是单一的送奶上门，而是光明乳业线上线下同步发展的重要平台。

光明乳业在品质传承上守护着光明的底蕴，在销售升级上开启了更光明的未来。

故专家点评为：历久弥新。

以长期积累沉淀的企业文化为根基，北京三元食品股份有限公司通过对全线品牌策略的梳理，完成了对其品牌形象的焕新。三元以讲故事的方式，精准瞄准目标受众，全新讲述经典品牌的“内核”：线下部分，采用快闪店形式，高度还原了八十年代的三元奶站场景，让不同年龄层的消费者都能获得深入的品牌体验；线上部分，创新媒介投放，利用今日头条开屏炫屏、信息流广告等形式，传播品牌微电影，品牌信息高效触达目标受众。

这次品牌焕新是三元牛奶品牌建设上的“大动作”，也是对“投入所爱，持续新鲜”品牌主张的传承与弘扬。

故专家点评为：继往开来。

“活性乳双歧杆菌BL-99”是伊利股份自主研发的第一株专属益生菌，它具有良好活性，能活着到达肠道。 伊利股份研发团队依托大数据雷达平台，利用技术分析消费者诉求，将具有调节肠道菌群、促进肠道消化、增强肠道免疫力三重功效的“活性乳双歧杆菌BL-99”与酸奶产品相结合，保证到达消费者手中的产品具有充分的活性。

8年深耕不辍的研发终成助力伊利益消品牌全新升级的利器，伊利股份将以更富科技含金量的创新产品助力国人健康升级。

故专家点评为：如切如磋。

2019年，蒙牛宣布奶业振兴“1-3-6工程”，通过“爱养牛”集采平台等三大服务平台助力行业高质量发展。爱养牛集采平台是国内首家B2B全球乳业生态共享平台，该平台旨在为行业营造公平、公正、公开的阳光环境，实现优质良价的透明服务。 如今，爱养牛平台已经成长为集买卖交易、融资支付、物流配送等多功能的乳业产业链综合性交易平台。 

爱养牛平台运用科技力量为产业赋予了新生命，这正是全球乳业生态共享平台实至名归之所在。

故专家点评为：美美与共。

新希望乳业一直致力于探索行业领“鲜”科技。2020年3月28日，在主题为“巴氏鲜奶新标杆——24小时优质乳，用鲜活重新定义牛奶价值”的云发布会上，新希望乳业宣布再次通过技术刷新优质乳标准，24小时鲜奶实现10倍免疫球蛋白的营养。升级后的24小时鲜奶活性免疫球蛋白达到普通鲜奶的10倍，乳铁蛋白达到普通鲜奶的5倍，远远超出国际发达国家同类产品质量标准。

新希望乳业以科技诠释“为国人造好奶”的鲜活初心，24小时鲜奶引领消费者进入全新的“鲜活”时代。

故专家点评为：敢为人先。

飞鹤通过实施“3+1+2”IT规划战略目标开启了数字化转型之路，飞鹤联手阿里云打造的数据中台的一期工程于2019年8月投入使用，在生产端，飞鹤实现了“从牧场到奶瓶”所有生产流通环节数字化、智能化、一体化的安全体系；在用户端，飞鹤通过数据化、定制化、服务化的智能化运营体系，为消费者提供家庭育儿解决方案，同时用服务累积的个性化数据帮助实现精准生产。 

中国智造是“一贯好奶粉”的正确打开方式，善于谋篇布局下好先手棋则是飞鹤的一贯作风。

故专家点评为：一以贯之。

君乐宝始终致力于自主研发创新，并通过生产模式、产品等各方面革新。面对消费升级新趋势，君乐宝在产品方面果断切入婴幼儿配方奶粉细分市场，针对A2奶粉、有机奶粉两大高端细分品类，依托全产业链模式的优势，推出至臻A2、优萃有机两款具有颠覆性意义的婴幼儿配方奶粉。君乐宝至臻A2及优萃有机奶粉的推出，在强大了君乐宝自身的产品竞争优势的同时，重新塑造了国产奶粉在消费者心中的品牌形象。

凡事不破不立，科技创新是实现高质量发展的主要驱动因素，定位或战略是实现高质量发展的必要条件，君乐宝正在打开一个全新的世界。

故专家点评为：突出重围

完达山松北牧场是被国家绿色发展中心认定为绿色食品乳品生产基地，在这里奶牛住的是有电动气窗的宽敞牛舍，吃的是科学配比的营养餐，喝的是电控的恒温水，听的是舒缓的轻音乐，即便是在榨乳的过程中，奶牛享受的也是哺育幼犊的喜悦。松北牧场是以国际一流的现代化牧场为蓝本进行设计的绿色牧场，真正达到从原料种植、饲养管理到牛奶品质全程可追溯，生产名副其实的零污染有机奶。

奶源成就好牛奶，完达山精心打造绿色牧场正是对其“为所爱，尽所能”品牌理念的最好诠释。

故专家点评为：竭尽全力。

依托全球首创的“牧草种植、奶牛养殖、牛奶加工一体化”模式，现代牧业在发展模式上走出了一条环保、生态、效益相结合的创新之路。现代牧场立足于资源化循环利用，以无废弃物排放为目标，构建起一条“饲草种植—奶牛养殖—粪污处理—沼气发电—粪肥还田”的绿色循环产业链条。所有牧场进牛前就配套建设牛粪中温厌氧发酵无害化处理系统，走“能源生态型”工艺路线，建设能源自给、资源循环利用的现代环保型牧场。 

“肥水不流外人田”的循环经济是我国奶业健康发展的必然趋势。

故专家点评为：生生不息。

2019年获评“优质乳工程标杆示范工厂”的燕塘乳业旗舰工厂，具有“智能高效、节能环保、行业示范”的突出特点，拥有目前国内同行业领先的单位面积设计产值，引进了全球领先的生产设备与制造工艺，引入了集约高效的前处理中央控制系统、全自动码垛机器人、自动化智能立体仓库等智能管理体系，在全面提高公司生产管理效率的同时，也保障了产品的全程质量稳定。

燕塘乳业作为“粤港澳大湾区菜篮子生产基地”的国内乳企，某种程度上为粤港澳大湾区菜篮子建设做出了率先示范。

故专家点评为：独辟蹊径。

天友乳业携手云徙科技进行整体企业数字化平台及能力的改造与升级，数字化解决方案基于先进的数字中台技术架构建强大的数据“蓄水池”，重塑天友新一代数据化、全链路的数字营销体系。其中最核心部分是技术底座和引擎部分——数字中台，通过业务+数据双中台驱动企业数据全面打通、整合、分析和运营，支撑天友在业务模式创新和精细化运营两大方面深度融合。

天友乳业的数字化之旅再次表明数字化能力是企业的核心竞争力，是企业发展壮大的必由之路。

故专家点评为：与时俱进。

我国特医行业的发展尚属起步阶段，圣元集团旗下的优博启瑞获得医学用途配方食品注册证。优博启瑞特殊医学用途全营养配方食品是针对10岁以上进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱的人群精心研发的，如10岁以上的儿童、学生族、上班族、老年人、病后和术后康复人群，优博启瑞特殊医学用途全营养配方食品能够作为单一营养来源，像婴儿配方奶粉满足0-6个月婴儿一样，为目标人群的健康提供每日所需全面的营养支持。

以药厂标准来打造奶粉生产车间的圣元，在不断优化与改善中实现超越。

故专家点评为：自成一派。

花花牛与行业科技深度融合，构建乳品加工创新发展生态圈。花花牛旗下的加工厂以节能减排、清洁化生产为宗旨，引进高效可循环生产设备，实施清洁生产技术改造，提高资源综合利用率。突破乳品工业绿色转型核心关键技术，推动生产工艺技术不断革新，建设行业横向耦合、原料互供、资源共享的生态圈。

“创新、精耕、践行、共赢”是花花牛实现全产业链融合发展的八字真言，并正对此保持不断感悟。

故专家点评为：深耕不辍。

天润乳业的消费群体和消费结构具有全年龄层和日趋年轻化的特点。因此，天润爱克林研发上市的“了”系列酸奶爆款产品，从“酸奶熟了””冰淇淋化了”“巧克力碎了”到“耍榴芒了”“花颜巧遇”已经推出了十余款产品，不仅跳出了酸奶“原味”“草莓味”“蓝莓味”的套路，还增强了市场供给的多样性，也使得产品销量节节攀升。在竞争激烈的市场中，品质与颜值同样重要，这背后是天润乳业对科研创新孜孜不断的追求。

保持常变常新是天润乳业差异化营销的重要策略，上新速度与消费升级相匹配也是激发乳品业竞争活力的催化剂。

故专家点评为：日新月异。

卫岗乳业围绕鲜奶源、鲜工艺、鲜冷链、鲜体验构建智慧乳业生态圈。“中国奶业全程冷链卫岗乳业示范项目”于2019年5月30日正式启动上线，这是中国乳制品行业第一个全程冷链不断链示范工程。卫岗乳业实现了8小时内，产品从源头到消费者手中的“绝对新鲜”――从工厂到饮户，全程恒温4℃冷链物流配送，从牧场到工厂2小时新鲜直达，自有冷链5小时新鲜保障，有效保证了产品质量安全，保障了消费者饮食安全和身体健康。

对乳品行业而言，产品全程冷链监控意味着冷链全覆盖将成为乳品行业的全新标配。

故专家点评为：倍道而进。

研究什么是自己真实和真正的目标、使命、价值观，研究如何让关系国计民生的奶制品成为传递力量、尊重与爱的渠道，是乳企一个机会。活着就是为了改变自己，通过改变自己改变世界。