淮南大通区开展幼托机构复学前防控培训
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原标题：大通区开展幼托机构复学前防控培训
中安在线淮南频道讯学校食堂食品安全具有就餐人数多、人群敏感等特点，关系到广大师生身体健康，是餐饮服务食品安全监管的重中之重。近日，大通区市场监管局在区教体局的牵头下，与区卫生健康委联合开展了幼托机构复学前防控培训和指导工作。
会上，工作人员围绕围绕《餐饮服务操作规范》要求，对如何选择选择良好的供应商、查验索取制度、进货查验制度、原料贮存规范、留样管理、色标管理、三防设施等进行了详细的讲解
此次培训会促使学校托幼机构负责人、食堂管理员及从业人员提高食品安全意识，对辖区学校、托幼机构食堂食品安全工作起到了良好的促进作用。（巢钦）
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