衣食住行,民之大事。随着人们当下生活水平的不断提升,作为百姓生活重要组成部分,酒店业在社会生活和经济建设中起到极为重要的作用。可以说是住客旅途中的“另一个家”,其感受的好坏直接影响了其旅行体验及心情。
历史的车轮总是不断向前发展的,纵看古今,海内海外,酒店的内在功能或外在的经营主体,甚至是装修风格都在不断变化,都在经历时代的洗礼,大致可以分为三个发展阶段。
十八世纪之前出现了最早的酒店——客栈, 那时的酒店“设备简陋,安全性差,服务差,仅能提供住和吃”,此时的酒店大部分都是非盈利性的。到了十九世纪初,虽然还处于工业社会,但得益于英国的产业革命,生产力的快速发展让人类进入了相对富裕的时期,此时的王公贵族、达官显贵、商人萌发了想去“远方”看看的闲情意志。即然上流人士有出门度假需求,就有人专门在铁路沿线建立一些豪华酒店,专门用来接待这些王公贵族,而且是非盈利的。据说,第一家豪华旅馆别墅就是在法国建成。而这一理念与兰欧酒店的兰大使相似,专为住客提供英国大使般的如熨烫、讲解、规划行程等优质服务,且不收小费。
真正的商业酒店,形成于 20世纪初至二战期间。美国出现了第一家商业酒店,同期还出现了汽车酒店,它们位于城市中心或公路旁,可以提供舒适、便利、清洁的服务,服务宗旨为“安全,价格合理”,与我们现在的小旅馆相似。这样一直发展到了20世纪40年代,真正意义上的现代酒店才出现,特点就是酒店连锁化经营。这一时期的多数酒店使用了高科技(在客房里装入互联网、使用新型的装饰材料等),同时酒店提供更为个性化的服务。
进入21世纪,酒店业出现大逆转。 伴随一二线城市酒店投资成本、经营成本大幅上升,以及各大品牌直营店盈利能力大幅下降,直营连锁酒店这一传统模式已不符合市场的发展需求与规律,开始逐步向加盟店方向发展,由集团进行统一运营与管理。据传,从2010年开始,传统老牌经济型酒店开始在一二线城市这片肥沃草地上完成连锁品牌的跑马圈地,像七天、如家、汉庭这些品牌就是在这一时期扩张完成的。
2010年之后,个性化主题酒店受追捧。 伴随着85 后成为消费新主力,他们强调个性情趣、注重生活美学、追求生活品质,对于千篇一律,毫无个性的标准化的传统酒店感到审美疲倦,而愈加寻求一个品质化、精致化、舒适化的旅居空间。在这样的背景下,兰欧酒店应运而生,一个具有更多情感与意义,却不流于表面的艺术空间诞生了:一进门的艺术大厅里陈列着众多精美的艺术品,敞开式的空间布局加上玻璃隔屏式的空间区隔,给人以耳目一新之感。从客房天花板到墙面,再到家具摆设,整体曲面&拱顶的设计语言也增加了透视感,使空间仿佛得到了延伸,视觉上又给人一种和谐与自然的美感。搭配上时尚感较强的格纹布艺与浅灰床屏的结合,一级蓝色的整体背景,让房间充满艺术气息的同时又不失时尚。
重要的是,这家酒店社交办公两不误: 可以在艺术的氛围中捧一杯咖啡品一本好书,度过一段悠闲的午后时光;也可以一壶红茶、几位创业伙伴,在众创空间来一场激烈头脑风暴。
难怪开业即受追捧。立足于一二线城市,主打艺术商旅路线的兰欧酒店自2015年1月首家门店开业以来,因其独具特色的艺术风格和居住体验受到市场和大众喜爱,发展势头极其迅猛,据不完全统计,目前已遍布全国155座城市,逾170家开业。
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