榆林一公职人员开火锅店竟用“地沟油” 回收方法是去培训学来的
为牟利，榆林一公职人员开火锅店竟用“地沟油”。近日，据裁判文书网消息，40岁的崔某是定边县安边镇政府综治办主任，2018年3月16日因涉嫌生产，销售有毒，有害食品罪被法院一审判决犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑七个月，并处罚金3万元。崔某不服判决，提出上诉。近日，终审裁定驳回上诉，维持原判。
2016年10月左右，崔某加盟重庆市“渝宗”火锅，派厨师长郭某某、员工吕某某到重庆市学习。郭某某、吕某某在重庆培训完之后回到定边县新区崔某经营的“渝味大虎老火锅”上班，按照培训的办法将顾客食用完的火锅残留物回收并加工制成“地沟油”，再次给其他顾客食用。直至2017年5月23日被查获。
崔某所经营的火锅店在2017年4月1日到2017年4月30日向不特定消费者生产、销售有毒、有害食品的应税收入为25000元。在此案审理过程崔某在某报公告向消费者公开道歉，并主动缴纳了不特定消费者经济损失赔偿金25000元。
另查明，崔某于2018年3月16日主动到定边县公安局投案，并如实供述了自己的犯罪事实。
2019年3月12日崔某向靖边县公安局森林分局揭发林卫林等五人的犯罪线索，公安局机关立案后将嫌疑人抓获并采取了强制措施，并查实五嫌疑人有非法猎捕、收购、运输、出售国家二级保护动物的犯罪事实。
法院认为，崔某违反食品安全法律、法规，将废弃的火锅残留物等非食品原料，加工制成“地沟油”并提供给顾客食用，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。案发后，崔某能够自动投案，属自首，依法可以从轻处罚。崔某在归案后能够提供重要线索揭发他人犯罪行为，从而使公安机关侦破林卫林等人非法猎捕、收购、运输、出售国家珍贵、濒危野生动物的犯罪，属立功，依法可从轻处罚。崔某的犯罪行为损害了不特定消费者权益，侵害了公共利益，除应负刑事责任外，对其犯罪行为造成的不特定消费者权益损害，依法应承担民事责任。
法院一审判决崔某犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑七个月，并处罚金3万元。崔某已缴纳的刑事附带民事公益诉讼赔偿金共计25000元，依法上缴国库。在榆林市市级媒体公开向消费者公告道歉（已登报道歉）。
崔某上诉称，其犯罪情节显著轻微，危害不大，而且存在自首、立功等法定从轻、减轻处罚情节，认罪、悔罪态度明确，无再犯可能性，更无社会危险性。一审判决量刑明显过重，请求二审法院对其免于刑事处罚。
近日，经法院二审审理查明，上诉人崔某生产、销售火锅“地沟油”提供给不特定消费者食用的事实清楚，证据确实充分，终审裁定驳回上诉，维持原判。 华商报记者 余琳