中秋吃什么传统菜（中秋节吃鸭子、莲藕、鱼、三鲜汤、田螺等）_每日一贴_励志

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03-29

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中秋节吃鸭子、莲藕、鱼、三鲜汤、田螺等。

1.鸭子:不同地区吃的鸭子也不一样。比如南通人喜欢八宝鸭，常州人喜欢老鸭锅，成都人喜欢酱鸭，川西人喜欢烟熏鸭。

2.莲藕:吃莲藕的方法有很多，可以炒，可以塞糯米煮成糖藕，也可以做成藕夹。

3、鱼：鱼有“年年有余”谐音，在中国，任何重大节日的桌子上都必须有一条鱼，所以在中秋节，几乎每个家庭都会准备一条鱼吃。但不同地区吃的鱼也会有所不同。例如，四川将制作煮鱼、煮鱼、泡菜鱼、江苏和浙江喜欢蒸桂鱼、蒸黄鱼等，有些地区将使用当地丰富的鱼来制作美味的食物。

4.三鲜汤：中秋节期间，南方人会煮一锅三鲜汤，包括鹌鹑蛋、肉圆、鱼丸和肉皮。这些成分主要是圆形的，这实际上意味着团圆。

5.田螺:在广东很多地方，中秋节会有吃田螺的习惯。中秋节前后，田螺空怀时，腹部没有小螺。

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