1、立即食用:冷藏的榴莲可以取出在室内温度中置放10分鐘上下,使寒性之气消退,与此同时使榴莲肉略微解除冻结,立即用刀将榴莲肉割开食用,有吃奶油冰淇淋的味儿。
2、打泥食用:将榴莲略微解除冻结以后打成榴莲泥,加在甜点上食用,或是立即跟牛乳、牛奶等食材一起打成减肥奶昔喝。
榴莲尽管闻着臭,可是吃着香,果实十分甘甜,柔软中还带上一股淡淡的鲜奶油的香味,令人意犹未尽,吃完还爱吃,而且榴莲的食用价值是十分高的。榴莲是亚热带知名新鲜水果,原产地新加坡。东南亚地区一些国家栽种较多,在其中以泰国较多。中国广东、海南省也是有栽种。榴莲在泰国最具有美名,被称作水果中的王者。它的气味浓郁,爱之者赞其香,厌议者怨其臭。
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